(Sinapis alba L.)
Jest rośliną jednoroczną i należy do rodziny kapustnych. Popularnie uprawiana zarówno jako roślina jadalna, jak i roślina pastewna dla zwierząt hodowlanych. Nasiona tej rośliny są używane do produkcji musztardy. Jej zdolność do szybkiego wzrostu i dostosowania się do różnych warunków klimatycznych sprawia, że jest popularnym wyborem w rolnictwie. Ze względu na dużą ilość masy zielonej, jest doskonałym wyborem na poplon.